Eric et Eurydice Gigaroff - La Guinguette de l'Etang

Portraits de nos professionnels du tourisme. Ils ont su faire de leurs rêves leur métier pour mieux vous accueillir

Portrait : Eric et Eurydice Gigaroff- Gérants de la Guinguette de l’Etang – Restaurant guinguette à Thenon

Eric Gigaroff et son épouse Eurydice sont les gérants de La Guinguette de l’Etang à Thenon. Située au bord de l’étang de Thenon, dans un cadre magique, la Guinguette est un lieu incontournable depuis des années  qui ne désemplit pas. Adhérents depuis leurs débuts à l’office de tourisme, ils ont accepté de répondre à nos questions :

Si je ne me trompe la Guinguette de l’Etang a au moins 20 ans ?

EG : Et oui c’est la 21ème saison, nous avons ouvert en 2000

Comment est partie cette idée d’ouvrir une guinguette ?

EG : C’est un vieux rêve d’enfant et un coup de foudre pour l’endroit. Il y a longtemps mon grand-père ouvrait déjà des guinguettes en région parisienne.

Quels sont les changements majeurs que vous avez apporté en plus de 20 ans ?

EG : On a contribué au développement de la culture musicale. C’est un aspect qui nous tient tout particulièrement à coeur

Qu’est-ce qui vous démarque des autres restaurants du territoire ?

EG : Indéniablement le cadre

Votre programmation musicale est réputée et les gens viennent de loin pour assister à une soirée concert ? Vous pouvez m’en dire davantage ?

EG : On s’attache à l’originalité des groupes que l’on fait venir : on souhaite surtout proposer de la musique du monde, de la musique festive et multi générationnelle

Qu’est-ce qui vous plait le plus dans votre métier ?

EG : Le cadre mais aussi le contact et le partage avec les gens

Quel est le point sur lequel vous vous attachez le plus dans l’accueil de votre clientèle ?

EG : On veille avant tout à proposer des produits locaux, on se fournit auprès des producteurs du coin et bien sûr à proposer des concerts de qualité

Si vous deviez donner envie de venir en trois mots :

EG : Cadre, accueil et bonne humeur

 

Propos recueillis par OTVPN - Nathalie Krumhorn – Reporter de Territoire